오늘은 우리가 흔하게 알고 있었던 사실과 다른 음식 정보 잘못된 상식에 대한 이야기를 짚어 보는 시간을 가져 보도록하겠습니다.
잘못된 상식 ‘밤에 먹으면 살이 더 찐다.’ 라는 것은 사실 여러 연구를 종합을 한 결과 시간과는 상관이 없고 자기 전에 바로 먹어서 소화가 되지 않은 상태로 잠을 자면 그게 지방으로 남게 되니 기피를 해 주는 게 좋다고 하는 겁니다.
잘못된 상식 ‘전자레인지가 영양소를 파괴한다.’ 그래서 항상 돌릴 때마다 고민이 되는 부분이 아닐까 싶어요.
전자레인지 사용에 대한 잘못된 상식인데 오히려 음식에 있는 수분만을 활용을 하여 가열하는 거라 덜 빠져 나갈 가능성이 높다고 해요.
잘못된 상식 ‘맥주는 몸에 나쁘다.’ 라는 것도 있어요.
물론 과음을 하고 매일 같이 섭취를 하면 각종 질환에 노출이 되죠. 하지만 약간의 음주라면 심혈관계 질환 위험성을 낮추기도 하니 어쩌면 잘못된 상식이라 할 수 있을 것 같네요.
잘못된 상식 ‘백설탕은 몸에 나쁘다.’
오히려 백설탕은 가장 먼저 정제가 되어 순도가 가장 높아 더 나쁘다는 것은 잘못된 상식이라고 해요.
잘못된 상식 ‘신선식품이 냉동보다 낫다.’ 그래서 냉동을 잘 안 먹게 되는데,
가장 신선할 때 수확해 급속동결한 거라 조직이나 신선도 영양성분도 보존이 된다고 하니 나쁘단 것은 잘못된 상식이라고 하니 참고해 보세요.
